تُعدّ الفاصولياء السوداء من بين البقوليات الأكثر تنوّعاً على الإطلاق في الحميات النباتية وحتى الحيوانية، بحيث إنها تُلائم العديد من الأطباق مثل بوريتو اللحم أو الدجاج، والبرغر النباتي. لكن ماذا عن قيمتها الغذائية ومنافعها الصحّية؟ لا شكّ في أنّ الفاصولياء السوداء هي من أفضل المأكولات المغذّية التي يمكن تناولها. فقشرتها تحتوي على مضادات الأكسدة التي

تحتوي العديد من الأطعمة، على نسبة عالية من الماء، تتجاوز في كثير من الأحيان 90 في المئة، الأمر الذي يجعلها مصدر مهما للماء، في حال تعذر عليك الوصول إليه. ونستعرض هنا 6 أطعمة، تحتوي على كميات كبيرة من الماء، وتضم عددا من الخضراوات والفواكهالغنية أيضا بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة جدا للجسم. الخيار يحتوي الخيار

كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول كميات قليلة من الشوكولا الداكنة يوميا، يخفض من ضغط الدم في فترة زمنية قصيرة لا تتجاوز الشهر. وبحسب باحثين في معهد التكنولوجيا التطبيقية بكويمبرا البرتغالية، فإن الشوكولاتة الداكنة تتمتع بغناها بمركب “الفلافونول” المضاد للأكسدة. ومن مزايا “الفلافونول” الإيجابية أنه يخفض من مقاومة الأنسولين وينظم الوزن، كما أنه يسرع من

مُبادرة جديدة من تنظيم “جمعية الأهل لدعم التوحد في لبنان”، ستُضيء مزار “سيدة لبنان” في حريصا باللون الأزرق، دعماً للحملة العالمية السنوية التي تحمل شعار Light It Up Blue، في السابعة مساء. المناسبة ستكون برعاية وحضور وزيرة الدولة لشؤون التمكين الإقتصادي للنساء والشباب فيوليت خيرالله الصفدي لمناسبة “اليوم العالمي للتوعية بالتوحد 2019”. واشارت رئيسة الجمعية

كشف خبير فرنسي خلال ندوة أقيمت في بيروت، عن برامج سيتم توفيرها قريباً في لبنان لتدريب الأشخاص الذين يعانون ضعف بصر على الإفادة القصوى من إمكانات عيونهم لتحسين نوعية حياتهم وأدائهم المهني. وتحدّث خبير تأهيل النظر الفرنسي كلود مارشيتو في ندوة اقيمت في فندق “رويال توليب” في الأشرفية بدعوة من “مركز تأهيل البصر” (Vision Rehabilitation

خاص_nextlb في يومه الثالث على التوالي واصل الفريق الطبي التابع لمنظمة البلسم الدولية عمله ضمن الحملة العلاجية لجراحة وقسطرة القلب لدى الكبار والتي انطلقت في 23 مارس الجاري بمركز نبض الحياة لأمراض وجراحة القلب بالمكلا. البرفسور عماد عبدالله بخاري “المدير التنفيذي لمنظمة البلسم، وهو استشاري جراحة قلب” قال في كلمة له إن هذه الحملة تأتي

نظمت كلية العلوم الصحية في جامعة بيروت العربية – قسم التمريض تحت رعاية رئيس الجامعة البروفسور عمرو جلال العدوي مؤتمر التمريض العالمي الأول بعنوان ” محاكاة الواقع في تعليم وممارسة التمريض” بالتعاون مع جامعة جونز هوبكنز في الولايات المتحدة الأميركية ونقابة الممرضات والممرضين في لبنان، وحضور مدراء التمريض، رؤساء المستشفيات، عمداء كليات التمريض و اساتذة

كشفت دراسة حديثة أن الاستخدام الخاطئ للزيوت وإعادة تسخينها أكثر من مرة بإنتاج مركبات كيميائية تصنف بالسامة والمسرطنة. وتوصلت دراسة لباحثين في علوم الأغذية من جامعة إلينوي الأمريكية إلى تلك النتيجة من خلال التجارب على الفئران. وفي مراحل التجارب الأولى، تمت تغذية مجموعة من الفئران بزيت فول الصويا غير مسخن، فيما غذيت مجموعة أخرى بزيوت

نظمت مؤسسة عماد الخطيب الإنمائية، بالتعاون مع جمعية العناية بالنظر حملة توعية حول الماء السوداء “الغلوكوما” اضافة الى فحص نظر وتوزيع نظارات طبية مجانية، وذلك في قاعة محمد بن سالم الظاهري، في جديدة مرجعيون، بحضور رئيس المؤسسة عماد الخطيب، منسق عام تيار المستقبل في حاصبيا ومرجعيون في تيار المستقبل عبدالله عبدالله، مسؤول الجماعة الإسلامية في

خاص _ nextlb نجح فريق منظمة البلسم الدولية بإزالة ورم في البطين الأيمن لقلب مريض يمني في أول عملية قلب مفتوح اجراها كادرها الطبي فور وصوله لمدينة المكلا في محافظة حضرموت اليمنية. حيث بيّن الرئيس التنفيذي لمنظمة البلسم الدولية الدكتور عماد بخاري ، استاذ و استشاري جراحة القلب في جامعة الامام محمد بن سعود الإسلامية.