“لا تسأل عما يمكن أن يفعله بلدك من أجلك – اسأل عما يمكنك فعله لبلدك.” بمقولة جبران خليل جبران بدأ الإعلامي والمدون المتخصص ببرنامج التذوق للمأكولات والطبخ التراثي وبخاصة في لبنان ، أنطوني رحيل كلامه بعد حصوله على جائزة “أفضل مدون طعام خبير لعام 2020” بعدما اختارته World Blogger Awards 2020، والتي أقامت احتفالها هذا العام الكترونياً بسبب انتشار فيروس كورونا.
أنطوني رحيل، طبيب أسنان جرّاح، ولكن لديه موهبة التذوّق وشغف كبير في المطابخ العالمية والأكل، واستطاع نشر ثقافة المطبخ اللبناني من خلال مدونته الخاصة بالطعام. كما أنه مقدم تلفزيوني على شاشة ال MTV. وهو من المؤثرين الناجحين جداً على وسائل التواصل الإجتماعي في لبنان والوطن العربي وبلاد الإغتراب.
ولقد شارك فرحته بهذه الجائزة العالمية عبر صفحاته على مواقع التواصل وكتب: “بعد نشر 1620 مقطع فيديو على اليوتيوب، واكتساب أكثر من 100000 متابع على وسائل التواصل الإجتماعي، بالإضافة إلى العمل الجاد لإبراز جوهر لبنان الحقيقي، فاز لبنان بجائزة أفضل مدون طعام لهذا العام.”
وشكر رحيّل متابعيه على إنستغرام الذين يتعدّى عددهم 200 ألف متابع، وأهدى هذه الجائزة للبنان. وتجدر الإشارة الى أنها ليست الجائزة الأولى التي يحصل عليها رحيل ، فقد حصل في عام 2019، على “جائزة أفضل مدوّن لمأكولات الشارع أي الـ Street Food”. يسعى لتحقيق هدف واحد، وهو إبراز جمال الثقافة اللبنانية. وليثبت بان لبنان أجمل بلد في العالم، وأن ليس هناك أشهى من الطعام اللبناني.
وتجدر الاشاره إلى أن برنامجه “NoGarlicNoOnions” انطلق عام 2012، ولديه هدف واحد فقط – الكشف عن الوجه الحقيقي للبنان، وليس الأخبار السلبية الذي تحتل العناوين الرئيسية في البرامج التلفزيونية الدولية.
وقال في أحد فيديوهاته أن “أهم ما أبحث عنه في برنامجي هو اظهار الأبطال المنسيين من اللبنانيين” ويشير إلى مثال عن الأشخاص الذين مازالوا يسكنون في القرى الصغيرة في لبنان وينتجون أنواعاً مميزة من الخيرات الغذائية مثل الأطباق القروية و الخبز اللبناني المشهور حول العالم.
المصدر : موقع رحيل على الفيسبوك