هل يخلصك غسل الدواجن من جراثيمها؟

يغسل بعض الأشخاص لحوم الدواجن بالمياه الجارية قبل إعدادها وطهيها، على افتراض أن هذا سيجعلها صحية أكثر. ولكن هل هذا سليم حقاً؟ تجيب هيلجا شتروبه من الجمعية الألمانية للتغذية: “حتى إذا غسلت الدجاج ستلتصق الجراثيم باللحم، ويعني هذا في الواقع أنه لا يوجد ثمة سبب حقيقي لغسل لحوم الدواجن قبل طهيها، ولكن قد يكون هناك

Read More

السفير الإماراتي د.حمد سعيد الشامسي في لقاء خاص مع” nextlb ” عشية ذكرى “يوم الشهيد”نعد لبنان بالعديد من الإنجازات الهامة وجديدها قبل نهاية السنة

كشف السفير الإماراتي المعتمد في لبنان الدكتور حمد سعيد الشامسي عن سلسلة من المشاريع الإنمائية والخدماتية المقرر تنفيذها في لبنان أسوة بخطوات مشابهة سبقتها ، كما كشف أيضا أن العمل جارِ وبالتنسيق مع وزير الداخلية اللبناني نهاد المشنوق على افتتاح “مركز زايد بن سلطان الطبي ” في مقر ثكنة الحلو التابعة لقوى الأمن الداخلي في

Read More

“أنثى أنا “يوقع الثلاثاء المقبل في معرض الكتاب

توقع الشاعرة اللبنانية لورين القادري ديوانها الجديد ” أنثى أنا ” يوم الثلاثاء الواقع في 6 كانون الأول في دار الفارابي بين الساعة الرابعة والنصف والسادسة مساء في معرض بيروت العربي الدولي للكتاب ، مركز بيال للمعارض – دار الفارابي . ديوان “أنثى أنا ” يتضمّن اثتين وعشرين قصيدة عاطفية تتنوّع مواضيعها بين شجون المرأة

Read More

حين يصبح الرجال صيصان-9 سليم (أولادي)..!! بقلم الشيخ بهاء الدين سلام

حديثنا اليوم عن صوص (عاطفي) بالمعنى السلبي، أي أنه بسبب عاطفته المفرطة تجاه أولاده يرتكب كل محظور ويقتحم كل محرم ويتخطى كل عيب… فشعاره (أولادي أهم شيء بحياتي ..وان شاء الله حتى اسرق وأنهب المهم يكونوا مبسوطين..!!) وهذا هو بصراحة سبب صوصنته.. فهو يرى الرجولة في تأمين كل متطلباتهم وحاجاتهم دون البحث عن الكيفية أو

Read More

الداخلية: لتجديد بطاقة هوية كل من تغيرت ملامح وجهه او طرأ تعديل على مندرجات قيده

أعلنت وزارة الداخلية والبلديات ما يلي: “يهم وزارة الداخلية والبلديات ان تذكر المواطنين الكرام عن استمرار اقلام النفوس في استقبال طلبات اصحاب العلاقة والمختارين الرامية الى الاستحصال على بطاقات الهوية وتسليم البطاقات المنجزة الى اصحابها، مع الاشارة الى امكانية التقدم للاستحصال على بطاقة هوية او تجديدها عن طريقين: 1- لدى مختار المحلة. 2- لدى محطة

Read More

حفلات شواء على الطريقة الأمريكية في الإمارات

يعتبر الشواء من أمتع الأنشطة التي تجمع العائلة والأصدقاء، ومع تحسن الطقس في الإمارات يستقبل المطعم الأمريكي هنري آند بلاكويلدر ضيوفه في أجواء رائعة على الطريقة الأمريكية خلال عطلة الأسبوع. سيحظى الزوار بأوقات مميزة برفقة الأصدقاء على أنغام معزوفات الفرقة الموسيقية التي ستؤدي أجمل الأغاني بينما يتناولون أشهى أنواع المشاوي على التراس، من بين ذلك

Read More

ذوبان جليد المتجمد الشمالي قد يؤدي الى كارثة بيئية

أوردت وكالة نوفوستي للأنباء في خبر لها ، مصدره علماء المحيط الروس الذين يشاركون في بعثة علمية شملت شرق المحيط المتجمد الشمالي، أن ذوبان الجليد في قعر المحيط المتجمد الشمالي، قد يؤدي إلى وقوع كارثة طبيعية هائلة. وكان قعر المحيط المتجمد الشمالي على مدى مئات آلاف الأعوام عبارة عن منطقة تجمد أزلي. وعلى مدى التاريخ،

Read More

الجولة الأوروبية للسيدات توسع رقعة بطولاتها في الشرق الأوسط

استطاعت الجولة الأوروبية للسيدات، المنظمة العالمية التي تنظم 20 بطولة سنوية في 42 دولة حول العالم، إضافة بطولتين إلى أجندتها السنوية، فاطمة بنت مبارك لجولف السيدات في أبوظبي وبطولة قطر المفتوحة للسيدات في الدوحة، إلى جانب بطولة أوميغا دبي للسيدات في نسختها الثامنة، الجولة الختامية لها لهذا الموسم. وبهذا ترتفع قيمة الجوائز التي تقدمها الجولة

Read More

الخضروات الطازجة تحد من الخرف عند كبار السن

تشير آخر الأبحاث إلى أن تناول الجزر واللفت والبطاطا الحلوة قد يمنع الخرف عند كبار السن لاحتوائها على مركبات تدعم وظائف المخ. فقد وجد العلماء أن الأشخاص الذين لديهم مستويات أقل من الكاروتين في نظامهم الغذائي، اضطروا إلى الاعتماد على الدماغ بشكل أكبر من أجل إنجاز المهام المتعلقة بالذاكرة. ويمكن الحصول على هذه المركبات القوية

Read More

مؤتمر”التجديد التربوي “ينعقد للسنة الخامسة برعاية نازك رفيق الحريري

إكرام صعب إيماناً منها ببناء الإنسان، الفرد، وحرصاً على متابعة رسالة الرئيس المؤسس، دأبت «مؤسسة رفيق الحريري»، وللسنة الخامسة على التوالي، على إقامة وتنظيم المؤتمر التربوي السنوي «التجديد التربوي» والتي وعدت على أن تكرسه لموضوع التربية في لبنان. وقد انعقد المؤتمر أمس، برعاية رئيسة المؤسسة السيدة نازك رفيق الحريري بعنوان «التجديد التربوي عبر التعاون الاستراتيجي

Read More