نظمت كلية العلوم الصحية قسما التغذية وتنظيم الوجبات والتمريض في جامعة بيروت العربية بالتعاون مع نقابة أصحاب دور الحضانة يوماً توعوياً بعنوان:” “Healthy Starts: Feeding, Safety and Daycare Practices for Infants and Young Children”. “، بحضور نقيبة أصحاب دور الحضانة في لبنان الأستاذة هنا جوجو، وعميدة كلية العلوم الصحية البروفيسور رجاء فاخوري وأعضاء هيئة التدريس وأكثر من 250 دور حضانة وحشد من طلاب التغذية والمهتمين.
بعد عرض فيلم وثائقي عن الكلية وعيادة جامعة بيروت العربية لإدارة الوزن والتغذية، أشارت عميدة الكلية البروفيسور رجاء فاخوري” إن رسالة جامعة بيروت العربية لا تقتصر على التعليم والبحث العلمي فحسب، بل تتعدّاهما لتشمل خدمة المجتمع، وهي أحد الركائز الأساسية في استراتيجية الجامعة”.
وتابعت فاخوري ” دأبت كلية العلوم الصحية على أداء دورها المجتمعي من خلال سلسلة من المبادرات والأنشطة التي تهدف إلى نشر الوعي والمعرفة وتعزيز الصحة العامة بين مختلف شرائح المجتمع، مع تقديم الرعاية الصحية من خلال المراكز المتخصصة:
– مركز الرعاية الصحية
– مركز دعم الحياة
– عيادة العلاج الفيزيائي
– عيادة التغذية
بالمقابل تحدثت نقيبة أصحاب دور الحضانة في لبنان الأستاذة هنا جوجو ” ان النقابة قد أطلقت موضوع الغذاء الصحي وكيفية طهيه وتخزينه وتسخينه في دار الحضانة، لتتبنى وزارة الصحة الموضوع عينه وتضعه على جدول ورش عمل متتالية”.
من جهة أخرى تحدثت رئيسة قسم التغذية وعلم الحميات البروفيسورة ندى الدرة” على تأثير التغذية في تطور الدماغ، حيث تلعب العناصر الغذائية دورًا أساسيًا في تعزيز الوظائف المعرفية والنمو العقلي. حيث تعتبر سلامة الأغذية ضرورية لحماية صحة أطفالنا، خاصة في البيئات التي تتطلب أعلى معايير النظافة والأمان”.
وفي الختام تحدثت من قسم التمريض البروفيسور ميرنا فواز” الممرضة ليست فقط الشخص الذي يتدخل عند حدوث مرض أو إصابة، بل هي عنصر أساسي يساهم في المتابعة اليومية لصحة الأطفال، واكتشاف العلامات المبكرة لأي مشكلة صحية، ودعم الأطفال الذين يعانون من حالات مزمنة أو احتياجات خاصة، بالإضافة إلى إعطاء الأدوية بطريقة آمنة”.
ثم بدأت فعاليات هذا اليوم حيث حاضر مجموعة من الدكاترة المتخصصين في مجالات التغذية والتمريض ، والقوا الضوء على أهمية هذا اليوم لما فيه من رعاية لسلامة الأطفال .