ضمن إطار استراتيجية جامعة بيروت العربية لضمان جودة التعليم وخدمة المجتمع، أنشأت العيادات الجامعية للتغذية العلاجية وتنظيم الوزن منذ العام 2008 في كلية العلوم الصحية لتدريب الطلاب على المناهج الحديثة.
وبعد استحداث طرق علاج علمية متطورة وبمعايير دولية منذ ثلاث سنوات، أصبحت العيادات الجامعية للتغذية العلاجية وتنظيم الوزن في الجامعة معتمدة من قبل الرابطة الأوروبية لعلاج السمنةEASO) ) لأنها تستوفي الشروط والمعايير الأكاديمية الأوروبية لعلاج السمنة وستعتمد كمركز رائد لعلاج السمنة لمدة ثلاث سنوات متتالية.
وبذلك تكون هذه العيادات هي أول مركز(COM) ضمن شبكة مراكز أوروبيةِ(EASO COMs) في الشرق الأوسط .