مدة التحضير : 25 دقيقة
مدة الطبخ: 15 دقيقة
6 أشخاص
المكوّنات
دقيق- كوب
سكر- ملعقة كبيرة
بايكنغ باودر- 3 ملاعق صغيرة
ملح- نصف ملعقة صغيرة
بيض- 1
حليب- ثلاثة أرباع كوب
زيت- ملعقتان كبيرتان
طريقة بان كيك سهله فرح12 فرح12 (7)2.8k
طريقة العمل
1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الملح والبايكنغ باودر.
2- أضيفي البيض، الحليب والزيت ثم اخلطي المكونات بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
3- حمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم اتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه.
4- إقلبي عجينة البان كيك الى الجهة الثانية ثم اتركيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
5- أعيدي الكرة على باقي الكمية، صفي البان كيك فوق بعضها ثم شاركيها على سفرتك.
شو بخبرك عن بيت من لبنان !
يقول الفنان وديع الصافي في رائعة من أجمل أغانيه ” بيتي ما برضى يسيب بيتي أنا سلاحو .. ما بتركو للديب ولا بعير مفتاحو” من المؤسف القول أن بيوت العديد من اللبنانيين اليوم “تركت للديب” وضاعت مفاتيحها … وما أدراك ماذا فعل بها ” الديب” ؟ يعرف البيت اللبناني الأصيل ليس من حجارته المقصوبة فحسب
Read More