في إطار فعاليات مهرجانات صور للسياحة والتسوّق، كلّلت اللجنة المنظمة لهذه المهرجانات بالتعاون مع بعض بلديات قضاء صور وشركة ليدر ومطعم kastelli حفل تحضير اطول سندويش شاورما في العالم بطول 125 متراً يضاهي أطول سندويش حُضر في العراق بطول مئة متر، وتحت عنوان صور نحو العالمية – لتبقى الشورما لبنانية، فقد تم تحضير السندويش العملاق عند مدخل صور الشمالي منطقة جل البحر أمام مطعم kastelli، وأشرف على تحضيره الشيف نادر الحاج علي بمعاونة حوالى 100 شخص ساهموا في إعداده.
واحتاج السندويش إلى 250 كلغ من لحم الدجاج و70 كلغ من الثوم و40 كلغ من كبيس الخيار و80 ليتراً من الزيت بالإضافة إلى 600 رغيف خبز .
شو بخبرك عن بيت من لبنان !
يقول الفنان وديع الصافي في رائعة من أجمل أغانيه ” بيتي ما برضى يسيب بيتي أنا سلاحو .. ما بتركو للديب ولا بعير مفتاحو” من المؤسف القول أن بيوت العديد من اللبنانيين اليوم “تركت للديب” وضاعت مفاتيحها … وما أدراك ماذا فعل بها ” الديب” ؟ يعرف البيت اللبناني الأصيل ليس من حجارته المقصوبة فحسب
Read More