تلقّى قطاع المطاعم صفعة مدويّة مع إقفال أحد أهم وأفخم مطاعمه في وسط بيروت، التابع لسلسلة عالمية شهيرة، كان يرتاده كبار رجال الأعمال وشخصيات بارزة في لبنان واعتُبر وجهة سياحية مميّزة واشتهر باللقمة الطيبة والخدمة الفاخرة.
وشكّل هذا الامتياز في العلامة التجارية، قيمة مضافة لقطاع المطاعم في لبنان.
وكانت إدارة المطعم قد أصدرت بيانًا اعتذرت فيه من الروّاد عن اتخاذ قرار الإقفال التام بسبب الظروف الإقتصادية الصعبة الحالية.
وهذا القرار إقفال “La Petite Maison” أربك القيّمين على القطاع خصوصًا أن إحدى الشريكات في المطعم هي عضو في مجلس إدارة نقابة أصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري في لبنان.
حكايةُ قبر أُمّي..
كانت والدتي رحمها الله تقولُ لنا في سهراتنا الطويلة : ” إدفنوني بين أهلي لأنني آنَسُ بهم .. فَلَكَمْ أبصرتُ مقبرةَ قريتنا في شبعا بعدَ ذوبان ثلج حرمون تنقلبُ حديقةً غنّاءَ ، تَنْبُتُ في ثناياها أشجارُ الجوز والحور والبيلسان .. وزهر الياسمين . أوصتني أمي وأنا بعد صغيرة فقالت :” لا تدفنوني بعيداً عن أهلي
Read More