قام قسم إدارة الضيافة والسياحة في كلية عدنان القصار لادارة الاعمال في الجامعة اللبنانية الاميركية (LAU) احتفاله السنوي تحت عنوان ”101 والعد مستمر (101 and still counting)“ في حرم بيروت الجامعي بحضور وزراء ونواب وسفراء الولايات المتحدة الاميركية، الاردن، استراليا والمكسيك وحشد كبير من رجال الاعمال والاقتصاديين والمستثمرين المهتمين بقطاع السياحة والضيافة، الى جانب رئيس الجامعة واعضاء من مجلس الامناء ونواب الرئيس ومساعديهم وعميدة كلية ادارة الاعمال الدكتورة ديما جمالي التي بذلت جهوداً كبيرة لإنجاح الحفل مع فريق العمل.
وتخلل الامسية تكريم نخبة من رجال الاعمال والفن، هم على التوالي: رامي السايس: رئيس ومسؤول العمليات في مجموعة فورسيزونس آسيا والباسيفيك والذي تضم فروعه 35 فندقاً ومنتجعاً سياحياً و10 وحدات سكنية تشتمل على 6500 غرفة و13 الف موظف موزعين بين شمال آسيا واستراليا والهند وصولاً الى جزر المالديف. هنري فرح: مؤسس ورئيس مجلس ادارة كامب كايترنغ للضيافة والمطاعم التي انطلقت من بيروت العام 2011 ووصلت الرياض ومصر والعراق وفيينا. مازن نور الدين: مؤسس ورئيس مجلس ادارة U-Food التي بدأت عملها العام 1994 في لبنان وتوسعت الى الاردن وقطر والكويت ولديها 400 موظف وتمثل اكثر من شركة دولية في قطاع الضيافة. روجيه سعد المعروف بـ رودج: مؤسس ورئيس مجلس ادارة ”ميكس أف أم“ والمعروف بأنه اكبر موزع موسيقى في الشرق الاوسط (دي جي)، وهو يجمع بين موهبة لبنانية – برازيلية، وعمل مع فنانين عالميين مثل شاكيرا وإيد شيران ودافيد غيتا واقام حفلات على امتداد العالم ونال جوائز عدة.
واستهلت الامسية بتقديم لعريفة الحفل رئيسة قسم إدارة الضيافة والسياحة الدكتورة رانيا حداد عن القسم وإنجازاته، وأنه الأول من نوعه في المنطقة والوحيد في لبنان الحاصل على اعتمادين من AACSB وACPHA من الولايات المتحدة الاميركية. وقالت ان خريجيه يقودون مسيرة النجاح في المنطقة على مستوى قطاع الضيافة والسياحة، ويتابعون دراساتهم العليا في أرقى الجامعات العالمية. وتوجهت بالشكر الى عميدة الكلية الدكتورة ديما جمالي على جهودها ودعمها لإنجاح الحفل وكذلك الاساتذة والطلاب على ما بذلوه لإنجاح السهرة واهتمامهم بأدق التفاصيل عبر ساعات عمل طويلة، وخصت بالشكر ايضاً رعاة السهرة على دعمهم السخي ما اتاح نجاح الامسية.
وتحدث رئيس الجامعة الدكتور شوقي عبدالله مرحباً بالحاضرين، قائلاً: ”أهلاً بكم في عام الجامعة المئة وواحد، وما زال العد مستمراً“، واضاف: ”لا نحتسب السنوات لمجرد الاحتفال بمرورها، بل لنسأل أنفسنا ماذا سنفعل في العام القادم وما بعده“. واشار الى ان الامسية الاحتفالية هي من تنظيم الطلاب وصناعتهم وانهم قاموا بالتخطيط والتنظيم والتنسيق، ورأى ان تحمّل الطلاب مسؤولية تحويل ما تعلموه في قاعات الدراسة إلى واقع ملموس، هو بالضبط ما يجب أن تحققه الدراسة الجامعية. واشاد بالاساتذة باسم سليم والشيف ابراهيم حداد على جهودهما في إرشاد الطلاب خلال التحضير للمشروع، وكذلك رئيسة القسم الدكتورة رانيا حداد، والعميدة الدكتورة ديما جمالي. كما وتوجه عبدالله بالشكر الى داعمي الامسية والمانحين، وقال: ”الضيافة والسياحة من أهمّ القطاعات في لبنان، فهما جزء لا يتجزأ من اقتصادنا وهويتنا. ولطالما تميّز لبنان بحسّه الفطريّ في الضيافة، فنحن نعرف كيف نرحّب بالضيوف“. واكد ان مسؤولية جامعة (LAU) تكمن في استثمار تلك الموهبة اللبنانية الفطرية ودمجها مع قطاع الضيافة العالمي اليوم. وخلص الى توجيه تحية تقدير وشكر الى الطلاب الذين نظموا الامسية – الحدث بنجاح.
واعتبرت عميدة كلية عدنان القصار لادارة الاعمال الدكتورة ديما جمالي ”ان قطاع الضيافة ليس مجرد صناعة، بل جزء لا يتجزأ من الهوية اللبنانية وان الضيافة من أجمل هدايا لبنان للعالم، ومن أهم قطاعات اقتصاده فهي تخلق فرصًا، وتُغذي السياحة وريادة الأعمال، وتربط لبنان بالعالم، وتمنح الشباب مهنةً لطالما برع فيها اللبنانيون في مختلف أنحاء العالم“. واضافت جمالي ”لهذه الاسباب تعدّ رسالتنا في كلية عدنان قصار للأعمال بالغة الأهمية، فبرنامجنا في إدارة الضيافة والسياحة فريد من نوعه، ولقد انطلق خريجونا الى انحاء العالم حاملين معهم الخبرات وإلانجازات“. وتوجهت الى الطلاب بالتقدير لأنهم يجسدون روح التميز ويقدمون قدوة حسنة، وشكرت اساتذة القسم.