برعاية رئيس مجلس الوزراء سعد الحريري إفتتح مؤخرا على رصيف زيتونة باي ، معرض الأمم Nations day festivalوغص المارينا الأنيق بالحضور وشهد المعرض إقبالا جيدا من الرواد ، للإطلاع على تراث وحضارة الدول المشاركة من تركيا وأوكرانيا والهند وبنغلاديش ولبنان وبعض الجمعيات اللبنانية التي تعنى بالحرف التراثية ، ومن حضور حفل الإفتتاح في زيتونة باي، أمين عام مجلس الوزراء فؤاد فليفل ، الذي توقف عند جناح ألبان المنارة منارة دايري التي تشارك في المعرض بتشكيلة مميزة من الألبان والأجبان المصنوعة من الحليب الطبيعي الطازج .

وتركز شركة ألبان المنارة – منارة دايري على عامل الجودة ، وهي الحائزة للميدالية الذهبية الأوروبية للجودة والنوعية والصدارة التجارية من ألمانيا ، وتستخدم الحليب الطبيعي المبستر من أجل إنتاج منتجات عضوية تتمتع بطعم بلدي مميز ، دون إضافة أية مواد كيميائية أو حافظة إلى منتجاتها ، مما يجعلها صحية ومميزة وتحظى بثقة المستهلك الذي يعرف طعمها جيدا .
وقد أسس معمل ألبان وأجبان المنارة في عام 1960 المرحوم يوسف أبو غنيم ، وكان كناية عن مشروع متواضع مؤلف من مزرعة صغيرة، لإنتاج وتوزيع الحليب في القرى المجاورة على الدراجة الهوائية ، وصولا إلى مطلع الثمانينيات عندما تم تأسيس معمل حديث نسبياً بمواصفات تلك الفترة ، وبدأ الإنتاج معتمدا على الحليب الطازج الذي أنتج من مزارع المشروع الخاصة ويستمر المعرض حتى اليوم الأحد من الساعة الخامسة حتى الحادية عشرة ليلا .
atefbaalbaky@hotmail.com

The post “منارة دايري Manara Dairy”تشارك في مهرجان يوم الأمم على رصيف زيتونة باي appeared first on Next LB.