تغذية

10 عناصر غذائية يحتاج إليها الجسم لمحاربة الفيروسات

كشف عالم أميركي بارز أهم 10 عناصر غذائية يحتاج إليها جسم الإنسان لمحاربة الفيروسات والوقاية من العدوى، مؤكداً أن تناول هذه العناصر يجب أن يحصل بالتزامن مع الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة الرياضة وتقليل التوتر لدعم جهاز المناعة. وأوردت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية هذه العناصر الغذائية التي ذكرها الدكتور جيمس دينيكولانتونيو، عالم أبحاث

Read More

ورشة عمل حول سلامة الغذاء وتحليل المخاطر في جامعة بيروت العربية

نظمت كلية العلوم الصحية في جامعة بيروت العربية, بالتعاون مع برنامج برنامجLand O’Lakes International Development Farmer to Farmer Middle East and North Africa (F2F MENA) وبتمويل من منظمة USAID ورشة عمل تناولت تحليل المخاطر وتحديد النقاط الحرجة Hazard Analysis and Critical Control Points. شارك في الورشة طلاب برنامج الماجيستير في سلامة الغذاء وتحليلها ومندوبون من

Read More

عوارض نقص المغنيسيوم والأطعمة التي تعالجه

عوارض نقص المغنيسيوم والأطعمة التي تعالجه 1.2k أعراض نقص المغنيسيوم وطرق المعالجة يُعد المغنيسيوم من أهم المعادن في الجسم وهو مسؤول عن عمله بشكلٍ سليمٍ. يؤثر مباشرةً على ضغط الدم والجهاز الهضمي وجهاز المناعة، وهو أساسيٌ لتخليق البروتين وعمل الجهاز العصبي بشكلٍ طبيعيٍ. وأظهرت الإحصاءات أنّ نقص المغنيسيوم هو من اكثر المشاكل الصحية انتشارًا حول

Read More

سهل وسريع ولذيذ ومن دون فرن

حلوى سهلة وسريعة أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة 15 دقيقة وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 6 أشخاص سهل المكوّنات بسكويت شاي – باكيتان كاكاو – 5 ملاعق كبيرة زبدة على حرارة الغرفة – 7 ملاعق كبيرة حليب مكثّف محلى – علبة طريقة العمل 1- فتتي البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم في وعاء. 2- قطعي الزبدة

Read More

كيف تعالجين مشكلة تساقط الشعر الموسمي؟

فئة كبيرة من النساء تعاني من مشكلة تساقط الشعر، لاسيما بين تعاقب الفصول وتغيّر المناخ. وبما أن ليالي الصيف انطوت تاركة المجال لأيام الخريف بالحلول، فلا بدّ من أن بعض النساء بدأن يعانين من هذه المشكلة التي تؤثر سلباً على صحتهن النفسية وعلى ثقتهن بأن ما خسرنه من شعرهن سينمو من جديد. لذلك، تعرفي إلى

Read More